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普通锅煮绿豆稀饭 用什么火 煮多长时间?

时间:2021-03-09 09:45:11 /人气:585 ℃
普通锅煮绿豆稀饭 用什么火 煮多长时间? 匿名用户回答

大火烧开,然后大概到开花,转中火,中途可以捞壳出来,不过我一般都在边上看着的,其实差不多一起半小时就好了

匿名用户回答

对孝顺孩子的问题是一定要回答的。这是我自己的经验,十分好用。1、绿豆洗净,就用一般烧饭的锅就行,加入的水比绿豆高2公分,从冷水烧开,约5分钟,关火。2、如有草捂子或塑料捂子,连锅端入捂10分钟;没有捂子的话,盖锅盖焖20分钟。3、捂焖过的绿豆已涨开,但并未破皮,放入洗净的米,米要好,最好是东北或苏北大米,新米更好,放冷水或温水,如是新米,水可略少点,烧开后,小火熬30—40分钟,如希望还能看出米粒的时间就短点,希望烂烂的就时间长点。行了。关火后,可盖着锅盖再焖一会,更好吃。米和绿豆比例约4:1,不需放味精或盐,感冒病人胃口不好可以佐一点易消化的小菜、肉松、鱼松,不要有油的那种。在你妈妈吃了你烧的绿豆粥,一定会早日康复。

不羁的灵魂回答

新锅使用最好先用洗洁精刷一下(谁也不敢保证商家用它装过什么),再装入水烧开,多烧些时间。而后即可以放心食用。

匿名用户回答

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此方法最快!绿豆和米同时下锅,如果吃甜放些糖家效果更好!水要多些待煮沸以后,火不应太大!中火就好!可以根据自己的口味在加些调料(例:味精、咸盐等)!

匿名用户回答

:煮绿豆汤技巧方法一将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。方法二将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。方法三将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。方法四将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。方法五将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。快煮绿豆汤法通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法是:首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。祝你的妈妈早日康复!



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